Alumnos de la UGC preparan la 19na Muestra Gastronómica Prehispánica
Bajo el nombre “Xitlakuakih”, que hace referencia a una invitación en náhuatl a comer, los asistentes degustarán de nueve variedades de platillos.
Los Cabos, Baja California Sur.- Alumnos del 2do Cuatrimestre de la Licenciatura en Ártes Culinarias de la Universidad del Golfo de California (UGC), invitan a toda la comunidad a ser parte de la 19na Muestra Gastronómica Prehispánica. La gala culinaria será este viernes 22 de marzo en el Jardín Itakate en San José del Cabo.
Las alumnas y alumnos que cursan su primer año de licenciatura, han preparado un menú de nueve platillos, dos de ellos postres. Referencias Mayas, Aztecas, Olmecas, Toltecas, Pericues, Cochimies y Guaycuras llenarán de sabores los tiempos a degustar, como un homenaje a nuestras culturas prehispánicas.
El costo de recuperación es de mil pesos, y los boletos están disponibles a la venta vía whatsapp al 624 243 1017. La Universidad del Golfo de California (UGC) refrenda su compromiso de formar profesionistas en este caso, de la Licenciatura en Ártes Culinarias, altamente capacitados y con experiencia. La cita para la 19na Muestra Gastronómica Prehispánica es a las seis de la tarde, este próximo viernes.
